Sakız, şekerleme ve takviye edici gıda kategorilerinde güçlü markalarıyla geniş bir tüketici kitlesine ulaşan Continental Confectionery Company (CCC), “Bu Dünya Bizim” yaklaşımı doğrultusunda hazırladığı ilk sürdürülebilirlik raporunu kamuoyuyla paylaştı. Raporda çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarındaki performansını şeffaf biçimde ortaya koyan CCC, 2050 net sıfır hedefini de içeren uzun vadeli yol haritasını paylaştı. CCC Murahhas Azası Yahya Ülker, “Bu rapor, daha dirençli ve çevresel açıdan daha sorumlu bir gıda ekosistemi oluşturma vizyonumuza ışık tutuyor” dedi.

Yıldız Holding ve Gumlink A/S ortaklığıyla kurulan CCC; Yupo, Oneo, Kremini, Bonbon ve Yıldız markalarıyla sakız ve şekerleme kategorilerinde, Everwell ve Ülker Pastil markalarıyla ise takviye edici gıda alanında faaliyet gösteriyor. Şirket, yayımladığı ilk sürdürülebilirlik raporuyla yalnızca mevcut performansını değil gelecek hedeflerini de bütüncül bir yaklaşımla ortaya koyuyor. Bilim Temelli Hedefler Girişimi (SBTi) tarafından onaylanan 2050 Net Sıfır emisyon hedefinin, şirketin uzun vadeli stratejisinin temelini oluşturduğunu belirten Yahya Ülker, sürdürülebilirliği CCC’de bir proje değil 
iş yapış biçimi olarak ele aldıklarını vurguluyor.

İKLİM KRİZİYLE MÜCADELE EDİYOR

CCC, iklim kriziyle mücadelede kararlılığını somut ve ölçülebilir hedeflerle ortaya koyuyor. Şirket, 2030 yılına kadar Kapsam 1 ve 2 emisyonlarında yüzde 42 mutlak azaltım, Kapsam 3 emisyon yoğunluğunda ise yüzde 51,6’lık düşüş sağlamayı taahhüt ediyor. 2050 itibarıyla ise tüm değer zincirinde net sıfır emisyona ulaşmayı hedefliyor. Bu hedeflerin yalnızca birer niyet değil yol haritası olduğunun altını çizen Yahya Ülker, “Bilim temelli hedefler bizim için bir referans noktası. Attığımız her adımın ölçülebilir, doğrulanabilir ve kalıcı etki yaratmasını önemsiyoruz” değerlendirmesinde bulundu. 2024 yılında atılan adımlar bu yaklaşımın somut çıktıları olarak öne çıkıyor. CCC, ambalaj iyileştirmeleriyle plastik kullanımını 180 ton azaltırken, üretim atıklarının yaklaşık yüzde 95’ini geri dönüştürerek “Zero Waste to Landfill” belgesini almaya hak kazandı. Enerji tüketiminin yüzde 14’ünü yenilenebilir kaynaklardan karşılayan şirket, bu oranı 2025’te yüzde 30’a çıkarmayı hedefliyor.

İNSAN ODAKLI KÜLTÜR

CCC, 1.150 kişilik ekibini sürdürülebilir başarısının merkezine koyuyor. Raporda yer alan verilere göre şirketin kadın çalışan oranı yüzde 38 seviyesinde bulunuyor. CCC, 2021 yılında Tekirdağ’da en çok kadın istihdamı sağlayan şirket ödülünü alarak bu alandaki yaklaşımını somut şekilde ortaya koydu. İnsan odağının sürdürülebilirliğin temel unsurlarından biri olduğunu vurgulayan Yahya Ülker, “Sürdürülebilir dönüşüm ancak çalışanların sürece inanması ve dahil olmasıyla mümkün. Güçlü bir kurum kültürü, uzun vadeli başarının en önemli dayanağı” dedi. 2024 yılında çalışanlarına toplam 33.422 saat eğitim sunan şirket, sürekli gelişim kültürünü destekliyor.

AR-GE HARCAMALARINI 4’E KATLADI

Sürdürülebilirlik stratejisinin merkezine inovasyon ve dijitalleşmeyi yerleştiren CCC, Ar-Ge yatırımlarıyla da dikkat çekiyor. Şirket, 2022–2024 döneminde Ar-Ge harcamalarını dört kat artırarak 35 milyon TL’nin üzerine çıkardı ve bu yatırımlardan elde edilen ciroyu on katına çıkarmayı başardı. Yapay zeka destekli üretim planlaması ve sipariş talep tahmin projeleriyle operasyonel verimliliğini artıran CCC, kaynak kullanımını optimize ederek hem çevresel etkiyi azaltıyor hem de rekabet gücünü artırıyor. Yahya Ülker, bu yaklaşımı “Sürdürülebilirliği teknoloji ve inovasyonla desteklemek, bizi geleceğe taşıyan en önemli kaldıraçlardan biri” sözleriyle özetliyor.